板橋大遠百美食｜新加坡必吃土司工坊 TOAST BOX，期間限定鍋物《叻沙與肉骨茶雙倍享受》

安安我是紅豆
某天跟朋友下班約在板橋大遠百逛逛、找美食吃吃！我跟朋友明明就住在附近，也來過數次的大遠百，卻從沒發現B1大食代的這家餐廳「土司工坊」

單看名字以為是賣甜點的（誤：蜜X土司）走進一看菜單才知道是新加坡的南洋料理，主要販售新加坡知名的小吃為主，像是傳統咖椰吐司、南洋咖啡、肉骨茶、叻沙等等⋯
從小點心到正餐都有賣，在土司工坊在新加坡當地也有很多連鎖店，在這吃飯可以假裝自己在新加坡，不用出國就可以在板橋大遠百吃到唷～

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用餐日期：2021/3月底 週二19:00

因為我跟朋友兩個上班一整天，真的是又累又餓又冷的 ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅
小土司、波蘿包是無法滿足我們的嘴巴跟胃的！！
看到土司工坊有推出期間限定的鍋物套餐，就被吸引進來了。


個人鍋獨享價（$299）
雙人任選兩鍋（$568）
*鍋物均附白飯一碗
*加購薏米水只要（$29）
*選擇其他飲品可折抵（$30）

土司工坊｜店內環境

進入板橋大遠百之後，順著手扶梯下樓至B1，走到大食代美食街，往右邊就會看到土司工坊（繼光香香雞後面）


有時候蠻不喜歡在美食街吃飯，一是很難找位子、二是很擠、三是人來來去去走動，時常要讓位或借過，根本沒辦法讓人好好品嚐美食呀～

所以！土司工坊有自己的獨立空間，相當讚，而且復古裝潢還蠻有懷舊氛圍的！


店外側有兩排沙發區，剛好這次來沒有人，我等等就會坐那裡唷（ ´ ᵕ ` *）⁾⁾


再往裡面走，空間寬敞，位子也蠻多的。


廚房是開放式的，可以直接看到店員在廚房忙碌的樣子，看得見料理過程也比較不會有衛生的疑慮！

土司工坊｜菜單

土司工坊點餐的方式：找好位子→櫃檯點餐→買單後店員會給號碼牌→等待叫號取餐即可。


套餐大約是$200~$300，在美食街這個價錢算偏貴，但有獨立店面，環境跟座位都比較舒服，而且套餐都有附上一杯飲料，所以我覺得是可以接受的價位。

土司工坊｜期間限定風味鍋物（$568）

餓餓的兩人剛好都想吃鍋，就點了叻沙跟肉骨茶兩個鍋物。
*均附白飯一碗、加購飲品折30元


餐點是店員現煮的，所以等了約10~20分鐘才上桌。


叻沙海陸雙享鍋


喝第一口我就覺得中了，是我本人最愛的重口味，一入口先是有很濃的海鮮味，有一點微辣，再來是濃郁奶香中和辣度，讓湯頭整個更加柔順不會過辣。


裡面的料給的也蠻多的，有豬肉片蝦子跟魚蛋、還有一些蔬菜番茄來增加湯頭的鮮甜味。


蝦子很好撥，吃起來是新鮮的唷！


但這個魚蛋吃起來有點軟不Q，可能是煮過久了。


白飯偏硬，像泰國米，粒粒分明，感覺很適合炒飯。


白飯單吃有點乾，配著叻沙湯這樣吃超讚～


新加坡肉骨茶鍋


剛喝完叻沙，會覺得肉骨茶比較清淡一點，前陣子吃的萬德富爸爸相比，土司工坊的肉骨茶胡椒香跟中藥材香味都比較重，蠻適合長輩喝的。


排骨燉的軟軟的，還帶著淡淡的肉骨茶香，肉質軟嫩入口即化。



店員也附上醬油可以沾排骨吃，醬油偏鹹，而且他們的辣椒是會辣的，讚讚！
吃完重口味的叻沙，再喝一點清爽的肉骨茶當結尾，結束這回合！


南洋奶茶（煉乳） / 南洋奶茶（奶水）+$50
*南洋奶茶原價$80（加購飲品可折抵-$30）


我們有特別問店員加奶水跟加煉乳的差別在哪？店員說煉乳茶味比較重。


剛送上來外表真的是看不出來哪杯是加奶水的，但用喝的真的可以分辨出來耶！煉乳的茶香比較重，奶水的比較甜一點，感覺很適合再吃個咖椰土司(*ˊᵕˋ* )

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最後總結一下：
原本店員送上兩個小鍋的時候，跟朋友還覺得怎麼可能吃得夠，等等要點爆！！但吃一吃發現料不少，而且最後白飯也沒吃完。
主要是座位很舒服，而且！當天服務的店員很帥！感覺如果逛街逛累了很適合來B1吃個點心喝個奶茶或是南洋咖啡，順便看看帥店員(*ˊᵕˋ* )

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土司工坊 TOAST BOX 板橋店

地址｜新北市板橋區新站路28號B1F/板橋大遠百B1
（google地圖）
可以從板橋車站B1直通到板橋大遠百B1。
營業時間｜
一~四 11:30-22:00
五~日 11:30-22:30
電話｜02-2958-9671